Ягоды
Малина лесная
Rubus idaeus
Где искать
Вырубки, гари, буреломы, овраги. Часто образует непроходимые заросли.
Как опознать
- Стебли с мелкими шипами, лист снизу белесый
- Ягода снимается с белого конического ложа, оставляя его на кусте
Опасных двойников нет, но правило «сомневаешься — не ешь» действует всегда.
Как приготовить
Сырой, сушат. Отвар веток и листьев — потогонное при простуде.
Питательность
~46 ккал/100 г.